Restaurantkaart   -   Doorlopend vanaf 11:00 uur

Koude Voorgerechten

Rundercarpaccio, Huisgemaakt met verse tuinkruiden   10,50

Groentencarpaccio, van Komkommer en Tomaat   5,95

Ardennerham met Meloen   10,50

Gerookte Limburgse Beekforel, geserveerd op een bedje van salade   10,50

Zalmcocktail, van verse Noorse Zalm   8,60

Kipcocktail, van Gerookte Kipfilet   7,95

Warme Voorgerechten

Champignons à l’Escargots       8,60

Franse Uiensoep       4,25

Tomatensoep       3,55

Soep van de Dag       3,35

Hoofdgerechten Vis

Gepocheerde Zalmfilet met Dille-Mosterdsaus,

geserveerd Warme Groenten en Aardappelgarnituur   19,70

Gebakken Zalmfilet met Citroen,

geserveerd Salade, Frites en Roombotersaus   16,70

Gebakken Tongfilet “Picasso”,

geserveerd met Gebakken Fruit, Salade en Aardappelgarnituur   19,50

Gebakken Tongfilet met Citroen,

geserveerd Salade, Frites en Roombotersaus   16,65

Hoofdgerechten Vlees

Varkenshaas gevuld met Zwarte Pruimen,

geserveerd met Limburgse Mosterdsaus, Warme Groenten en Aardappelgarnituur   19,95

Varkenshaas met Champignon-Roomsaus,

geserveerd met Warme Groenten en Aardappelgarnituur   18,75

Kogelbiefstuk met Peper-Roomsaus,

geserveerd met Warme Groenten en Aardappelgarnituur   19,35

Kogelbiefstuk met Naturelsaus,

geserveerd met Salade en Frites   16,35

Saté (van de Varkenshaas),

geserveerd met Salade en Frites   16,75

Schnitzel met Champignon-Roomsaus

(Vers gepaneerde Varkensschnitzel),

geserveerd met Warme Groenten en Aardappelgarnituur   18,75

Schnitzel (Vers gepaneerde Varkensschnitzel),

geserveerd met Citroen, Salade en Frites   15,35

Klik hier om naar onze speciale pagina met seizoensgerechten te gaan.

Speciaal Aanbevolen

Saté Speciaal,

Saté van Varkenshaas volgens eigen recept,

met rijke garnering van Salade en Fruit, geserveerd met Frites   19,80

"Zoervleis" (Zuurvlees),

een typisch Limburgse Stoofschotel van Rundvlees,

gemaakt volgens eigen recept, geserveerd met Salade en Frites   15,50

Overige Hoofdgerechten

Vegetarische Schotel, Pannekoek gevuld met Verse Groenten,

geserveerd met Roomsaus en Salade     15,75

Vegetarische Pasta,met Champignons en Verse Groenten in Roomsaus     14,95

Pasteitje met Frites, van Huisgemaakte Kip-Champignonragoût   11,75

Weekschotel, (Zie onze startpagina of de presentatieborden in ons restaurant)   12,10

Zalmsalade, met Verse Zalm en Gerookte Zalm   12,15

Kip-Fruitsalade, met Gerookte Kipfilet en diverse soorten Fruit   11,75

Salade au Chèvre, met Geitenkaas, Olijven en Honing   11,45

Salade "Val Dieu", met 'Val Dieu' kaasje, Druiven, Walnoten en Mangodressing   11,45

Huzarensalade, met Rundvleessalade, Ham, Ei en Cocktailsaus     10,70

(Indien bij de Maaltijdsalades gewenst, geserveerd met Frites voor 2,75 extra)